เชื่อได้เลยว่าหลาย ๆ คนจะต้องมีความเชื่อที่ว่า หลังหกโมงเย็นไม่ควรรับประทานอาหาร เพราะจะทำให้อ้วน หรือหลังออกกำลังกายไม่ควรรับประทานอาหารแล้ว ซึ่งจะต้องบอกก่อนเลยว่า ความเชื่อเหล่านี้ถือเป็นความเชื่อที่ผิด เพราะการลดน้ำหนักหรือลดไขมัน ไม่จำเป็นต้องอดอาหาร เนื่องจากร่างกายของเราต้องการพลังงาน และสารอาหารที่จำเป็น เพื่อเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยผ่อนคลายจากความเหนื่อยล้า อีกทั้งสารอาหารยังจะเข้าไปช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อหลังจากออกกำลังกายเสร็จอีกด้วย

หากหลังออกกำลังกายไม่รับประทานอาหาร จะส่งผลเสียอย่างไร

โดยปกติแล้วร่างกายของเราต้องการได้รับสารอาหารที่เพียงพอต่อร่างกาย ยิ่งในช่วงหลังออกกำลังกายเสร็จแล้ว ร่างกายยิ่งต้องการได้รับสารอาหาร เพราะหากเราไม่รับประทานอาหารหลังออกกำลังกาย จะทำให้กล้ามเนื้อของเราลดลง และระบบเผาผลาญจะต่ำกว่าเดิม ทำให้น้ำหนักของเราขึ้นได้ง่าย แต่หากหลังรับประทานอาหารเราเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ และรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม รับรองได้เลยว่าจะช่วยให้ร่างกายสามารถซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่หายไปได้อย่างแน่นอน

แนะนำสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายหลังออกกำลังกายเสร็จ

โดยปกติแล้วคนเรามักจะออกกำลังกายในช่วงเช้ามืด และช่วงกลางคืนเป็นส่วนใหญ่ เนื่องจากในช่วงเวลานี้จะถือเป็นเวลาว่างจากการทำงาน และเมื่อออกกำลังกายเสร็จแล้ว มักจะทำกิจกรรมอื่น ๆ และไม่รับประทานอาหารต่อ เพราะคนส่วนใหญ่จะคิดว่าหากรับประทานอาหารหลังออกกำลังกาย จะทำให้ที่เราออกกำลังกายไปทั้งหมดจะเสียเปล่า และอาจจะทำให้อ้วนได้มากกว่าเดิม 

แต่ความจริงแล้วการรับประทานอาหารหลังออกกำลังกาย จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรง และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอได้เป็นอย่างดี เพียงแต่จะต้องเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ เพราะฉะนั้นไปดูกันเลยว่า สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายหลังออกกำลังกาย มีอะไรบ้าง

• โปรตีน: ทุกคนรู้กันดีอยู่แล้วว่า โปรตีนมีความสำคัญต่อร่างกายมากเพียงใด โดยโปรตีนจะช่วยสร้างกล้ามเนื้อของเราได้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด
• คาร์โบไฮเดรต: ถือเป็นสารอาหารที่สำคัญ เพื่อช่วยเติมพลังกลับคืนให้แก่ร่างกาย 
• วิตามิน: ส่วนใหญ่แล้ววิตามินจะเป็นสารอาหารที่หลาย ๆ คนมองข้าม แต่ความจริงแล้ววิตามินมีความสำคัญต่อร่างกายเป็นอย่างมาก เพราะจะทำให้ร่างกายสามารถทำงานได้อย่างเต็มที่ และช่วยฟื้นฟูร่างกายได้ดีที่สุด

เมื่อเราออกกำลังกายไปแล้ว ร่างกายของเราจะอ่อนเพลียเป็นอย่างมาก แถมกล้ามเนื้อบางส่วนยังถูกทำลายไปอีกด้วย ดังนั้นการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ มีสารอาหารครบถ้วน จะช่วยฟื้นฟูและซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่หายไปได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังสามารถสร้างกล้ามเนื้อใหม่ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่าเดิม